Carlos Bombín: artículos publicados en Innatia
Carlos Bombín
Articulos
Obtención del café
Para la obtención del café que nos llega, este debe sufrir múltiples transformaciones.... Leer más...
|
1
Preparación del café
El primer paso fundamental para la preparación del café es moler el café en grano inmediatamente antes de preparar la bebida... Leer más...
|
3
Variedades de café
Dentro de cada especie existen variedades de café (café arábica y café robusta) adaptadas especialmente a un tipo de clima y suelo, como la Blue Montain... Leer más...
|
10
Café y Salud
El principal compuesto por el que es conocido y consumido el café es la cafeína... Leer más...
|
0
