Artículos publicados por Juan Navarro en Innatia

1. Procesamiento del café (18507 lecturas)
Proceso de producción del café. Procesamiento de los granos de café.
Publicado en Consumo del café el 27/02/2008

2. Cómo preparar café frío (14013 lecturas)
Secretos para hacer café frío. Procedimiento para preparar café frío.
Publicado en Consumo del café el 24/03/2008

3. La planta de café (10178 lecturas)
Origen del café en grano. Rendimiento de la planta del cafeto.
Publicado en Consumo del café el 26/02/2008

4. Diferentes maneras de hacer café (9577 lecturas)
Minirecetario con las maneras más habituales de hacer café. Modos de hacer café expreso, café de filtro, café frío.
Publicado en Consumo del café el 19/03/2008

5. Plantación de café (6995 lecturas)
Cosecha del café. Aireado y elección de los granos de café.
Publicado en Consumo del café el 26/02/2008

6. Formas de tostar el café (6019 lecturas)
Variedades de café según las formas de tostar. Pautas generales para tostar café.
Publicado en Consumo del café el 03/03/2008

7. Clasificación del café (6009 lecturas)
Clasificación del café para su comercialización. Variantes de café: café en grano, café tostado, café molido, café instantáneo, café sin cafeína.
Publicado en Consumo del café el 29/02/2008

8. Secretos para hacer un café expreso cremoso (5886 lecturas)
Recomendaciones para preparar un café expreso cremoso. Por qué el café expreso no queda cremoso.
Publicado en Consumo del café el 03/04/2008

9. Tostar el café (5219 lecturas)
Proceso de tostar el café. Modificaciones del café mientras se tuesta. Cómo se tuestan los granos de café.
Publicado en Consumo del café el 29/02/2008

10. Máquinas para preparar café automáticas o manuales (4481 lecturas)
Beneficios y desventajas de las máquinas de preparar café automáticas en comparación con las manuales
Publicado en Consumo del café el 10/04/2008

11. Países cafetaleros (4256 lecturas)
Procedencia del café. Diferentes regiones cafetaleras. Ubicación de los más importantes cafetales del mundo.
Publicado en Consumo del café el 09/03/2008

12. Tipos de molido de café (4211 lecturas)
Diferencia del molido de los granos de café para café expreso y para café de filtro.
Publicado en Consumo del café el 16/03/2008

13. Claves para preparar un café expreso perfecto (4019 lecturas)
Método para hacer el café expreso. Sugerencias importantes a tener en cuenta para hacer el café expreso.
Publicado en Consumo del café el 31/03/2008

14. Cómo debe ser el café expreso (4007 lecturas)
Qué aspecto debe tener el café expreso. Cómo se logra un auténtico café expreso.
Publicado en Consumo del café el 28/03/2008

15. Clasificación de las máquinas para preparar café automáticas (3816 lecturas)
Clasificación de las diferentes máquinas de preparar café según las funciones que realizan automáticamente.
Publicado en Consumo del café el 10/04/2008

16. Lavado de café (3814 lecturas)
Particularidades del café colombiano. Proceso del lavado de café. Fases del lavado de café.
Publicado en Consumo del café el 21/03/2008

17. Consejos para comprar máquinas de hacer café (3725 lecturas)
Sugerencias de la Organización de Consumidores y Usuarios para tener en cuenta antes de comprar máquinas de hacer café. Inseguridad térmica y eléctrica con máquinas de hacer café de marcas no reconocidas.
Publicado en Consumo del café el 22/03/2008

18. Limpieza de las máquinas de hacer café expreso (3113 lecturas)
Cuidado de las máquinas de hacer café expreso. Limpieza y proceso de descalcificado. Modo y frecuencia del lavado.
Publicado en Consumo del café el 09/04/2008

19. 9 Trucos para que su máquina de hacer café expreso funcione de 10 (3037 lecturas)
Recomendaciones para el uso correcto de las máquinas de hacer café expreso. Sugerencias prácticas para su cuidado.
Publicado en Consumo del café el 08/04/2008

20. Variedades de café combinadas (3007 lecturas)
Combinación de diferentes variedades de café. Razones para mezclar los granos de café.
Publicado en Consumo del café el 05/03/2008

21. Elección de máquinas de hacer café expreso (2911 lecturas)
Pautas para la elección de máquinas de hacer café expreso. Características de los diferentes modelos.
Publicado en Consumo del café el 10/04/2008

22. Tips para la conservación del café (2910 lecturas)
Ideas para la conservación del café con todo su sabor y aroma. Forma de guardar el café para que se mantenga fresco.
Publicado en Consumo del café el 14/03/2008

23. Café natural sin contaminantes (2727 lecturas)
Ventajas del consumo de café sin contaminantes en comparación con el café común. Cultivo ecológico del café.
Publicado en Consumo del café el 13/03/2008

24. Comprando café (2133 lecturas)
Características generales de los cafés de América Central, Brasil, Indonesia y Africa. Cafés más populares.
Publicado en Consumo del café el 07/03/2008

25. Café sin cafeína (1959 lecturas)
Cualidades del café sin cafeína. Modo de elaboración del café sin cafeína. Procedimiento de extracción de la cafeína.
Publicado en Consumo del café el 07/04/2008