Libros de texto de ReposterÃa
Libros de texto de reposterÃa.
El libro de los helados y sorbetes
Este manual contiene 100 deliciosas recetas que van desde las más cremosas a las afrutadas; de las extra dulces a las que se...
500 delicias de chocolate
Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas exquisitas, muy claras y fáciles de seguir....
Magdalenas
Magdalenas clásicas, integrales, estilo muffin, saladas o sin gluten, existen infinidad de magdalenas, y alguna de las que te...
Pan: hecho en casa y con el sabor de siempre
Pan tierno, recién horneado y en tu propia cocina. ¿Existe algo más rico?Con este original libro tu cocina se convertirá en...
Cocina: chocoltate a gogo
Estupendo recetario que confirma que el chocolate es una de las maravillas de la vida, sea cual sea su presentación: tarta,...
Pasteles y quesadillas
Recetas originales de pastelitos que casan de maravilla con el té de siempre. De todo el paÃs, nos llegan ideas para elaborar...
Tiramisu y postres cremosos
Una obra irresistible para hacer el plato preferido de los más golosos. Recetas de tiramisú y postres cremosos; desde las...
Recetario abreviado de confiteria-pasteleria y similares
Al estar disueltas miel y azúcar, se agrega la merengada, después una cocha de caramelo, luego otra, y al tener punto casi de...
Tartas a gogo
Esta amplia colección de recetas incluye desde las tartas más clásicas e inmemoriales hasta las preferidas por todos; recetas...
