1. El té verde (6045 lecturas)
Publicado en El té verde el 13/05/2007

2. Pu-erh, el te rojo de china: adelgace ganando energia (4859 lecturas)
La medicina tradicional china considera el té rojo pu erh como un remedio para gozar de buena salud y adelgazar. Sus virtudes son tantas que se le conocía como el té de los emperadores.

• Es un té que ayuda a perder el peso sin esfuerzo, tiene un sabor agradable y reduce el nivel de colesterol.
En los EE.UU. se le ha puesto el mote de "devorador de grasas", pero este té es algo más. Sus principales beneficios son:
• Desintoxica y depura.
• Refuerza el sistema inmunitario.
• Cura el mal humor e incluso ligeras depresiones.
• Facilita la digestión de las comidas grasas.
• Reduce el nivel de grasa en la sangre.
• Elimina el sobrepeso provocado por la mala nutrición.
• Baja el nivel de colesterol.
• Activa el metabolismo del hígado.
• Preserva de infecciones y posee efectos bacterioestáticos.

3. El te verde: el secreto natural para una vida mas sana (4592 lecturas)
Publicado en El te verde: el secreto natural para una vida mas sana el 13/05/2007

4. Kombucha: el te extraordinario (4340 lecturas)
Publicado en Kombucha: el te extraordinario el 13/05/2007

5. Salud y bienestar con el te verde y otras tisanas revitalizantes (2883 lecturas)
El té verde protege el organismo ante la hipertensión arterial y otros trastornos cardiovasculares, ayuda a reducir el colesteros nocivo, contribuye a la prevención de enfermedades degenerativas, neutraliza los radicales libres que nos envejecen y favorece la agilidad mental. Este libro te acerca al universo del té para que puedas disfrutar de sus innumerables ventajas.
Publicado en Salud y bienestar con el te verde y otras tisanas revitalizantes el 13/05/2007

6. Oro verde: el imperio del te (2762 lecturas)
Oro verde presenta la historia real de Iris y su hijo, Alan Macfarlane, durante los años en los que vivieron en la provincia india de Asam, el centro mundial del cultivo del té. A través de un viaje fascinante por las más destacadas culturas del té -Japón, China, India, Francia y el Reino Unido, entre otras-, esta obra descubre la historia de esta humilde planta silvestre de la familia de las camelias que se ha convertido en uno de los motores sociales y económicos más poderosos de la historia.
Publicado en Oro verde: el imperio del te el 13/05/2007

7. Te pu-erh y rooibos (2671 lecturas)
Descubre el té Pu erh y el Rooibos, dos pequeños tesoros de la naturaleza. Por sus valiosas propiedades salutíferas, tanto el té Pu-erh como el Rooibos son dos excelentes bebidas naturales, que cada vez se conocen y aprecian más en todo el mundo.
El Pu-erh, el té rojo de China, era una bebida reservada a los emperadores de antaño. Hoy ya se ha popularizado en todo el mundo como el quemagrasas más natural que existe, y como uno de los tés más saludables.
Por su parte, el Rooibos es, además de la exquisita bebida nacional de Sudáfrica, una planta de estraordinarias virtudes antioxidantes, antialérgicas y antiinflamatorias
Publicado en Te pu-erh y rooibos el 20/05/2007

8. Rooibos: el te rojo de sudafrica (2580 lecturas)
Publicado en Rooibos: el te rojo de sudafrica el 13/05/2007

9. Te verde y tisanas saludables y regeneradoras (2112 lecturas)
Publicado en Te verde y tisanas saludables y regeneradoras el 13/05/2007

10. Los archivos del doctor hesselius: te verde; el familiar; el juez harbottle; carmilla (2038 lecturas)
Sus novelas historias de fantasmas lo han convertido en un gran maestro del terror sobrenatural y de la \'ghost story\' victoriana. El presente volumen reúne cuatro de las cinco historias que Le Fanu dedicó en «In a Glass Darkly» (1872) a su céíe6re personaje, el doctor experto en fenómenos ocultos Martín Hesselius.
Publicado en Los archivos del doctor hesselius: te verde; el familiar; el juez harbottle; carmilla el 13/05/2007

11. El gran libro de la santeria (1869 lecturas)
La santería o religión yoruba surge a fines del siglo XIX con la llegada de los esclavos africanos a la isla de Cuba, y desde entonces no ha cesado la polémica: ¿Podemos utilizar hoy en día algo de ese saber oculto? ¿Es posible para el lector emplear sus rituales para superar, por ejemplo, una enfermedad? ¿Y llegar a proteger a nuestros seres queridos?
El autor de este libro, Alejandro E. Delgado Torres (Ogunda La Maza), afirma que los tradicionales ritos de esta creencia son verdaderamente útiles para la vida cotidiana de cualquier persona. Su práctica nos permite conseguir el verdadero amor, encontrar un buen empleo y conservarlo, así como hacer realidad otros muchos deseos. Además, la sabiduría de los santeros nos ayuda a reconocer si hemos caído presos de un hechizo maligno y nos indica cómo liberarnos. Los cuidados de la salud y la belleza, las vías para encontrar dinero o asegurar nuestro negocio, así como las formas para dar con la buena suerte que necesitamos son efectos beneficiosos que se derivan de leer esta apasionante obra.
A través de la investigación que encontramos en "El gran libro de la santería" conoceremos el largo y profundo proceso de sincretismo que culminó en la asimilación de las deidades del continente negro, los orishas, a los nombres más relevantes del santoral católico. Con el culto a estos santos y mediante distintos rituales (la regla de Osha, la tirada de los cocos o el oráculo Biagué, las plegarias con las que son convocados, el uso de los collares y del agua bendita) más el reconocimiento de nuestro ángel de la guarda, se tiene acceso a los espíritus capaces de influir o alterar las circunstancias de la vida.
La figura principal de esta ancestral religión es el santero, mediador entre el poder de los orishas y las personas que acuden a él para recibir una guía espiritual que les ayude en sus problemas y les sirva de orientación personal. Él indicará qué ceremonias son precisas -como los baños lustrales- para eliminar las impurezas de nuestro cuerpo o evitar el mal de ojo.
Publicado en El gran libro de la santeria el 30/06/2007

12. Como cura el te verde (2ª ed.) (1684 lecturas)
RBA elabora una serie de manuales dentro de su colección Integral, en la que se tratan diversos temas de gran interés, relacionados todos con la mejora de nuestra salud y el medioambiente.
Publicado en Como cura el te verde (2ª ed.) el 22/05/2007

13. Los 50 mejores currys de la india (1096 lecturas)
Este libro no debería faltar en la biblioteca de todo buen amante de la cocina oriental. En él se descubren las influencias y los mestizajes de los pueblos colindantes y conquistadores de la India en algún momento de su historia, y que han dejado su huella en una cocina tan milenaria y sorprendente como la cultura que la acompaña. El curry se revela en este libro como una fórmula mágica que es capaz de adaptarse y sacar lo mejor de cada alimento, con atrevidos colores que van desde el blanco del cordero cocinado en leche hasta el rojo chillón del pollo parsi, pasando por una infinita gama de amarillos, ocres y naranjas, y por qué no, de verdes herbales y aromáticos. El mito del picante se manifiesta en todo su esplendor en algunas recetas presididas por la guindilla kashmiri, de color rojo intenso, pero se confunde y matiza hasta desaparecer por completo dejando paso a sabores dulces y tostados como el pollo con anacardos. Los arroces, los panes, las verduras?toda una combinación de aromas, colores y texturas que enamorarán al lector cocinero desde el primer momento.
La experiencia de Camellia Panjabi al frente de varios de los mejores restaurantes indios de Londres y su deseo insaciable de sacar a la luz las recetas regionales de su país de origen han dado su fruto en este libro maravilloso en el que nos explica con todo detalle sus historias, trucos y astucias para realizar una comida india inolvidable.

Publicado en Los 50 mejores currys de la india el 20/05/2007

14. Salud y bienestar con el te verde y otras tisanas revitalizantes (943 lecturas)
El té verde protege el organismo ante la hipertensión arterial y otros trastornos cardiovasculares, ayuda a reducir el colesteros nocivo, contribuye a la prevención de enfermedades degenerativas, neutraliza los radicales libres que nos envejecen y favorece la agilidad mental. Este libro te acerca al universo del té para que puedas disfrutar de sus innumerables ventajas.
Publicado en Salud y bienestar con el te verde y otras tisanas revitalizantes el 22/05/2007

15. Kombucha: el te extraordinario (254 lecturas)
Publicado en Kombucha: el te extraordinario el 22/05/2007