Libros de texto de Utensilios y Técnicas
Libros de texto de utensilios y técnicas de cocina: thermomix, olla a presión, wok, fondue, panaderÃa casera, cocina sin grasa, cocina afrodisiaca, ...
La cocina de la olla a presion (3ª ed.)
Paralelamente a las cada vez más abundantes llamadas de atención sobre la importancia de la correcta alimentación para gozar...
Exprime tu thermomix
¡Se han acabado las excusas para quienes piensan que cocinar es difÃcil!¿Quién no conoce el Thermomix? Es un robot de cocina...
Hoy cocino yo: manual practico: las tecnicas, las preparaciones b asicas y los metodos de coccion para tener exito en la cocina
Este completo manual examina los distintos alimentos, desde la carne a los huevos, pasando por el pescado y las verduras,...
Locos por la olla a presion
A pesar de ser un instrumento que no falta en prácticamente ninguna cocina, la olla a presión se suele utilizar muy poco: su...
Manual de gastronomia indicacions practiques per al gurmet
Este libro quiere responder preguntas: todo lo que querÃais saber sobre gastronomÃa i de que no tenÃais respuesta. Los...
