Libros de texto de Cocina Asturiana
Libros de texto de cocina asturiana. Recetas de cocina tradicional asturiana. Gastronomía asturiana. Cocina regional española
La cocina familiar asturiana
María de Lorenzo quiere brindar un pequeño homenaje a la cocina familiar asturiana, la que ha recogido de las tradiciones y...
Asturias gastronomica 2005-2006
Para quienes leyeron la edición 2003/2004, hay muchas novedades: diseño, tipografía, cambio de línea fotográfica, notables...
Asturias: cocina de mar y monte
Bajo el nombre de Asturias, cocina de mar y monte, la culinaria del Principado es la protagonista de esta iniciativa del Club...
Lo comido y lo servido
Una historia de la alimentación nunca es simplemente una historia de usos y costumbres alimentarios: es, necesariamente,...
20 propuestas gastronomicas en la comarca vaqueira asturias
20 propuestas gastronómicas en la Comarca Vaqueira es un libro sobre la gastronomía tradicional de los cinco concejos que...
