Alimentos artesanos
Elaboración casera de alimentos artesanales. Fabricación artesanal de comidas caseras.
Preparar aceitunas en salmuera
¿Tienes un árbol de olivo y te gustaría aprender a preparar las aceitunas en tu propio hogar? Pues no es algo que resulte complicado ni mucho menos. Sólo es cuestión de ponerse manos a la obra y preparar esta receta de salmuera que te proponemos. Leer más...
Cómo hacer un pan integral
Hacer un pan integral casero es mucho más sencillo de lo que se puede creer. Simplemente hay que seguir una receta que no es muy diferente a la de la preparación de un pan común y ponerse manos a la obra. Lo mejor es que el consumo de esta clase de pan es más beneficioso para el organismo, al tratarse de una harina sin refinar. Leer más...
Receta de pan ciabatta
El pan ciabatta es uno de los tradicionales que se hacen habitualmente en Italia, pero que rápidamente, se ha extendido a todo el mundo. De forma rectangular y con buena cantidad de miga, resulta ideal para acompañar untables o hacer unos buenos bocadillos. Te ofrecemos una interesante y fácil receta para prepararlo. Leer más...
Conserva de durazno
La conserva de duraznos es algo siempre interesante para realizar en casa, sobre todo en las épocas en donde la abundancia de este carnoso fruto es moneda corriente. El almíbar le da el toque ideal para poder guardarlos y disfrutarlos siempre dulces y sabrosos. A no desaprovechar esta receta. Leer más...
Receta de pan baguette
El pan baguette es uno de los más tradicionales a la hora de preparar un buen bocadillo o simplemente emplearlo para acompañar una comida. De origen francés, estas "flautas" tan típicas pueden ser preparadas en tu propio hogar con gratos resultados. Leer más...
Receta de pan bolillo o francés
El pan francés, también conocido como bolillo, es uno de los más tradicionales y fáciles de hacer en casa. Por esa misma razón, no deberías dejar de lado esta receta para esos días ociosos donde ponerse a amasar es una de las mejores opciones que tienes por delante. Leer más...
Elaboración de pan casero
La elaboración de pan casero es algo bastante sencillo y que admite muchas variantes. De todas formas, hay un proceso de fabricación artesanal básico que es prácticamente común a todos los panes existentes. Ingrediente más, ingrediente menos; paso más, paso menos, esta es la manera de elaborar pan casero. Leer más...
Receta de pan de maíz
El pan de maíz siempre es una excelente opción para cambiar de tipos de panes a la hora de tu desayuno, merienda o simplemente para acompañar las comidas o preparar un buen bocadillo. Simple de preparar y sutilmente diferente a cualquier pan común, puede resultarte más que interesante para tu menú habitual. Leer más...
Frascos de vidrio para conservas caseras
Un punto muy importante en la elaboración de conservas caseras es el proceso de esterilización de los frascos. Habitualmente, son dos los procedimientos, aunque uno en particular, es el que más usamos para este tipo de conservas de fabricación casera. Leer más...
Cómo hacer pan dulce casero
El pan dulce, también conocido como panettone, es un clásico de la cocina italiana. Toda una tradición de las navidades de varias partes del mundo, esta receta puede venirte bien en cualquier momento del año. Sólo tienes que intentarlo y verás lo bueno que puede ser para la hora del té por las tardes. Leer más...
