Alimentos y Bebidas y Condimentos :: Elaboración de alimentos

Cloruro de magnesio: propiedades y contraindicaciones

Las propiedades del cloruro de magnesio en el organismo, determinan que su presencia en la dieta diaria aporte importantes beneficios para el mantenimiento de la salud. Sin embargo, el cloruro de magnesio, como todo principio activo, no está exento de contraindicaciones que es necesario conocer, para evitar efectos secundarios adversos. Leer más...

2010-01-28 | 560

Dieta para bajar los triglicéridos altos

La alimentación de estos tiempos atenta contra la buena calidad de vida. Existen enfermedades como la hipertrigliceridemia que puede producir, si no es tratada a tiempo, ateroesclerosis. Por eso, si los niveles de tus triglicéridos están altos, como parte del tratamiento deberás realizar una dieta con alimentos bajos en grasas saturadas, que ayuden a bajar los triglicéridos. Leer más...

2009-06-07 | 373

Propiedades de la miel de abeja

Propiedades y contraindicaciones de la miel de abeja

Son incuestionables las excelentes propiedades de la miel de abeja y los enormes beneficios, que el consumo de miel reporta al organismo. Sin embargo, la miel no está libre de contraindicaciones, ya que al ser fácilmente asimilable, su consumo excesivo engorda, aportando calorías seguras, sin ningún trabajo para el cuerpo. Si estás a dieta y no te sabes medir, ojo con la miel. Leer más...

2008-08-21 | 101

Para qué sirve tomar el jugo de limón en ayunas

Las propiedades del jugo limón y los beneficios de su uso, tanto en preparados cosméticos como medicinales, ha llevado a muchos, a un consumo excesivo sin medir los efectos secundarios y contraindicaciones que este cítrico puede tener. Entérate para qué sirve tomar zumo de limón en ayunas y cuando puede ser malo ingerirlo en esas condiciones. Leer más...

2008-10-06 | 83

La linaza y sus contraindicaciones

Son muy conocidas las propiedades de la linaza y los beneficios que el consumo de semillas, harina y aceite de linaza reportan a la salud. Sin embargo, la linaza tiene algunas contraindicaciones que es importante conocer. Los efectos secundarios de la linaza pueden ser perjudiciales para algunas personas. Conócelos para saber si la linaza está indicada o no para ti. Leer más...

2008-07-28 | 57

Propiedades de la guanabana

La annona muricata, nombre científico de la guanabana, es una fruta tropical que aporta muchos beneficios al organismo. Los efectos anticancerígenos de la guanabana han sido muy difundidos, sin embargo, no son estas sus únicas propiedades medicinales. Conoce las propiedades nutricionales de la guanabana y cómo su consumo puede beneficiar a tu salud. Leer más...

2008-09-30 | 108

Dietas para rebajar el abdomen

Una de las grandes preocupaciones que tienen hombres y mujeres por igual, es qué hacer para reducir la panza. Pues bien, si te encuentras dentro de este grupo, debes saber que a través de las dietas para rebajar el abdomen, puedes lograr tu objetivo. En realidad un tratamiento integral es la mejor opción y dentro de éste, una parte importante es seguir una dieta para bajar la barriga, como la que te mostraré a continuación. Leer más...

2009-06-10 | 74

Lista de pescados azules

Los pescados azules, aquellos que son generalmente de aguas profundas y frías, tienen un alto porcentaje de ácidos grasos omega 3, fundamentales para el buen funcionamiento cardíaco y muchos otros beneficios más. Pero lo cierto es que no todo el mundo conoce cuales son ese tipo de pescados. Aquí te proporcionamos una lista. Leer más...

2009-01-15 | 39

Cómo hacer mayonesa casera en 3 pasos

La mayonesa es uno de los aderezos más populares en el mundo entero. Sirve para acompañar cualquier tipo de comida fría, es ideal para quitarle la sequedad al pan a la hora de hacer un sandwich y nunca está de más saber elaborar una mayonesa casera. Es muy sabrosa, sencilla y, conocer su preparado, te evitará tener que comprarla ya hecha o te sacará de un apuro. Leer más...

2007-12-06 | 32

Propiedades del aceite de oliva

El aceite de oliva, componente fundamental de la dieta mediterránea, no sólo posee excelentes propiedades para la salud, también es bueno para la piel y el cabello. Entre los beneficios del aceite de oliva, se destaca el control del colesterol, gracias al ácido oleico, presente en su composición. Además, posee componentes antioxidantes, útiles para prevenir el envejecimiento, por lo que su consumo está especialmente recomendado. Leer más...

2008-07-23 | 54