Críticas de cervezas

Críticas y comentarios de cervezas de primera calidad para el paladar exigente.

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Leffe blond

La cerveza Leffe es una buena bebida proveniente de las abadías del mismo nombre. Aunque, actualmente, el gigante cervecero InBev se ha hecho con su firma y se encuentra elaborando los caldos en la misma cervecería que la clásica Stella Artois, cita en Leuven, Bélgica. De todos modos, el pasaje a manos industriales no ha terminado por socavar la excelente reputación de esta cerveza, que sigue mostrando su esencia monástica. Leer más...

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Paulaner Hefe-weissbier

La Paulaner Hefe-weissbier es sinónimo absoluto de calidad, a la hora de hablar de una buena cerveza de trigo. Es que estos alemanes han sabido construir con el paso del tiempo, una cerveza de gran sabor, suavidad, capacidad refrescante y todo lo que debe tener una buena weissbier. Por eso mismo, es tan requerida en el mundo entero. Leer más...

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Löwenbräu Original

La cerveza Löwenbräu Original es una típica lager que proviene de Alemania. Todo un clásico dentro de las compañías cerveceras alemanas, esta marca, tradicional por el color celeste de su etiqueta, es una de las líderes dentro de la producción de cervezas rubias. De todos modos, vale aclarar que -al menos en su producto estándar- es algo decepcionante. Leer más...

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1906, la cerveza extra de Estrella Galicia

La 1906 es la cerveza extra que ofrece Hijos de Rivera, el productor de la afamada Estrella Galicia. Así es como esta variedad especial se caracteriza más bien por su amargor, su mayor presencia alcohólica y también por estar unos puntos arriba por el promedio de las cervezas industriales españolas. Leer más...

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Franziskaner Dunkel

La marca de cervezas Franziskaner es una de las más populares en territorio alemán. Elaboradores únicamente de variedades referentes a las cervezas de trigo, las bebidas de dicha compañía radicada en Munich es uno de los referentes indiscutidos en dicha clase de cervezas. Aquí te comentamos sobre una de sus variedades, la negra de trigo llamada dunkel. Leer más...

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Pilsner Urquell

Pilsner Urquell es la cerveza de tipo pilsner totalmente pionera en la materia. De hecho, Josef Groll, la comenzó a formular en 1842. De ahí en más, es el tipo de cerveza que más ha triunfado en el mundo, imponiendo una tradición de rubias con contenido alcohólico de medio a bajo, cierto amargor proveniente de los lúpulos y también una importante capacidad refrescante. Lo que se dice, una auténtica cerveza de verano. Leer más...

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Paulaner Salvator, el estereotipo de doppelbock

Cuando se piensa en una cerveza del estilo doppelbock (típico género alemán con un contenido alcohólico que suele superar los 7 grados y con mucha carga de malta), se piensa automáticamente en la Paulaner Salvator, una cerveza que se ha convertido en el estereotipo del estilo y, además, en una de las más reputadas cervezas teutonas. Leer más...

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Unibroue Maudite

La Maudite es una cerveza canadiense y es proveniente de una de las mejores compañías de ese país, llamada Unibroue. A pesar de que esta fábrica fue adquirida por Sapporo, en ningún momento dejó de elaborar cerveza bajo los más interesantes estandáres de calidad. La Maudite no es la excepción: una cerveza cercana a la tradición belga, compleja en sabores y con fuerte presencia alcohólica. Leer más...

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Warsteiner Premium Verum, una clásica pilsener alemana

La compañía alemana Warsteiner es una de las cervecerías más importantes dentro de su país. Y, acaso, la Premium Verum, que es como se denomina a su clásica pilsener, es su producto más representativo. Una cerveza que no defrauda y que cumple con su cometido. Leer más...

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Hoegaarden witbier, un clásico en cervezas de trigo

Hablar de la Hoegaarden witbier es sinónimo de hacer referencia a la cerveza paradigmática de trigo en el entorno belga. Esta particular cerveza, famosa en el mundo entero, ya es una marca de estilo dentro de esta clase. Ni siquiera su traspaso a manos de la multinacional InBev pudo afectar su gran calidad. Leer más...

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