1. Matcha, un té verde en polvo (34 lecturas por semana)
Curiosamente, la variedad de té verde llamada Matcha, viene en forma de polvo. Es muy común que se la emplee en Japón para diferentes preparaciones, incluso en comidas. Su secreto comienza durante la siembra y se hace a partir del té Tencha, luego convirtiéndolo a su presentación definitiva. Un peculiar té verde muy popular en Asia.

2. Sencha, el 'Broiled Tea' japonés (30 lecturas por semana)
El sencha es una de las tantas variedades de té verde que se producen en Japón. De hecho, es uno de los más comunes producidos en aquella región. Se consigue exponiendo las hojas directamente al sol, evitando cualquier tipo de molienda. Es un té que consigue un sabor particular, que por momentos se puede emparentar con los vegetales de hojas verdes.

3. Té verde Kukicha (29 lecturas por semana)
El té verde Kukicha es una de las tantas variedades de té verde, que nacen en Japón. Se destaca por tener un sabor parecido al Rooibos, esa planta africana tan comercializada en el mundo entero, bajo el nombre de 'té rojo'. Además, se destaca por ser el té con menos teína de los que pueden conseguirse.

4. Lotus tea, té verde vietnamita (27 lecturas por semana)
El lotus tea es un particular producto vietnamita. Se trata de té verde, pero que recibe la aromatización de la planta del loto, lo que le confiere un sabor bastante particular y distintivo a los demás. Una más que interesante variedad de té verde para compartir distinguidamente.

5. Té verde japonés Gyokuro (25 lecturas por semana)
El té Gyokuro es una de las tantas variedades de té verde que se elaboran en Japón. Su estilo es muy similar a otro de la misma procedencia conocido como sencha y, generalmente, se bebe levemente caliente, con apenas unos 50 grados centígrados de temperatura.¡Conoce este distintivo té verde japonés!

6. Té verde Gunpowder (24 lecturas por semana)
El té verde Gunpowder lleva su peculiar nombre debido a que su aspecto es similar al de la pólvora que se empleaba para los cañones tiempo atrás. Pero no temas por su sabor ya que no se parece en absoluto a nada relacionado con ella. De hecho, es uno de los tés verdes más antiguos y populares de la China.

7. Genmaicha, el té de arroz marrón (22 lecturas por semana)
Genmaicha es una de las tantas variedades que se conectan directamente con el té verde. Su origen es japonés y su nombre está asociado con el arroz porque él interviene en el proceso de tostado de las hojas. Algunos, aunque suene gracioso, lo llaman

8. Hojicha, otra variedad de té verde japonés (20 lecturas por semana)
El té verde conocido como Hojicha es una de las variedades de ese tipo de tés más peculiares. Resulta que para su procesamiento definitivo requiere de ser tostado al carbón, lo que lo diferencia de las otras gamas. Su origen es japonés y es muy común que se lo sirva en los restaurantes de sushi para acompañar esa comida.

9. Té verde Bancha, uno de los más comunes en Japón (20 lecturas por semana)
El té verde Bancha es uno de los más comunes tés verdes de Japón. Perteneciente a la segunda camada de Sencha, este té se recoge entre el verano y el otoño. Dentro de su estilo, existen 22 graduaciones diferentes, por lo cual no puede considerarse un té menor, ni mucho menos.

10. Té verde Rain Flower (13 lecturas por semana)
El té verde Rain Flower es, sin duda alguna, una de las más interesantes variedades de té verde, que pueden elaborarse dentro de territorio chino. Se trata de un té que fue descubierto recientemente, en 1958, pero que ha ido ganando premios e importancia, dentro de su ámbito. ¿Sus características? La delicadeza y su aroma fragante.

11. Té verde Longjing, todo un clásico (11 lecturas por semana)
El té verde Longjing, sin duda alguna, es uno de los clásicos indiscutidos, dentro de la cultura china del té verde. Producido en la provincia de Zhejiang, este té se caracteriza por ser tostado, con anterioridad, en una sartén y por tener una alta fermentación, comparado con otros de su misma clase.

12. Té verde Chun Mee (11 lecturas por semana)
El té verde Chun Mee es uno de los más populares dentro de China. Con el paso del tiempo, se ha ido configurando como una de las opciones preferidas de la población de aquel país y mucho de esto, se debe a que es un té fácil de obtener, algo más astringente y ácido, que además, crece en toda la nación oriental. En definitiva, un té concebido para el gusto popular.

13. Té Tieguanyin (11 lecturas por semana)
El té Tieguanyin es una variedad de té verde que existe en la China. Compatiblemente nacido en las provicinas de Anxi y Fujian, actualmente también se lo consigue en Taiwán. Su nombre proviene de una jerga religiosa y recibe también muchas otras denominaciones. Se caracteriza por su fuerte sabor frutado y, por momentos, hasta floral.

14. Hou Kui, el rey de los tés verdes chinos (10 lecturas por semana)
El té Hou Kui de origen chino es uno de los más populares en ese país en materia de té verde. Producido a los pies del Huangshan, este té llegó a coronarse como el

15. Té verde Bi Luo Chun, al calor del cuerpo (10 lecturas por semana)
El té Bi Luo Chun es otra de tantas variedades de té verde que existen en la China. Allí, esa clase de té adquiere dimensiones impresionantes y no es de extrañar entonces que haya variedades peculiares y con sus propias historias a cuestas. Cada región tiene su té y, detrás de ella, un particular narración tradicional. Obviamente, el Bi Luo Chun también la tiene.

16. Té Hui Ming (10 lecturas por semana)
El té Hui Ming es un excelente té verde de la provincia de Zhejiang, en China. Esta bebida adquiere muy buenas características, siendo similar a al té Longjing, que ha sido galardonado anteriormente como uno de los mejores tés de la China. Al fin y al cabo, ambos son originarios de la misma zona y guardan algunas similitudes.

17. Té verde Xing Yang Mao Jian (10 lecturas por semana)
El té verde Xing Yang Mao Jian puede que tenga uno de los nombres más complicados, para los que no sabemos absolutamente nada de pronunciación china, por eso se lo conoce directamente como Mao Jian. Producido en la provincia de Hennan, el Mao Jian es una de las bebidas más tradicionales dentro de aquel país.

18. El té verde Yu Lu (9 lecturas por semana)
El té verde Yu Lu es una de las tantas variedades de té verde, que pueden encontrarse en Japón. Es un té producido al vapor, similar al Gyokuro y que se consume, ampliamente, en dicho país oriental. Es uno de los preferidos para todos aquellos, que saben valorar la suavidad en un buen té.

19. Long Ding, el té verde conocido como 'dragón de montaña' (9 lecturas por semana)
El té verde Long Ding, originalmente de procedencia del condado de Kaihua, ha ido adquiriendo con el paso del tiempo, una buena reputación, al igual que otros tés verdes de la China. Su peculiar nombre significa 'dragón de montaña'. Se destaca por su sabor fresco, con reminiscencias frutales y de menta.

20. Té verde Tun Lu, un auténtico té verde de alta montaña (8 lecturas por semana)
El té verde Tun Lu corresponde a una variedad de alta montñaa. Elaborado en la región de Tunxi, es famoso ya que se produce a una altura considerable y en una ciudad extraordinaria como Huangshan, rodeado de los mejores paisajes y en un lugar de suelo fértil.

21. Té verde Huo Qing, el 'fuego verde' (8 lecturas por semana)
El té verde Huo Qing, también conocido como 'fuego verde'

22. Té verde Qing ding (8 lecturas por semana)
Una de las tantas variedades de té verde, que se pueden encontrar dentro de China, es el Qing Ding. No se destaca justamente, por ser uno de los más populares y sencilos de conseguir, pero sí por su aroma y su sabor, bastante delicados y que pueden hacer las delicias de cualquier aficionado a dicha bebida.

23. Té de Vietnam (8 lecturas por semana)
El té vietnamita es un té verde que se produce en varias áreas de aquel país oriental. Además de la más tradicional, han surgido otras interesantes variantes, como ser el té de loto y el té de jazmín,

24. Shui Xi Cui Bo, un té verde que es mucho más que un nombre complicado (7 lecturas por semana)
Detrás de ese rebuscado nombre, se esconde mucho más que eso. El té verde Shui Xi Cui Bo es una de las tantas variantes de té verde que se elaboran en la China. Es un té proveniente de la provincia de Hubei y sus características principales se asemejan bastante al Gyokuro japonés. Si bien es bastante desconocido y difícil de conseguir, poco a poco va logrando destacarse y abriéndose paso entre otras variedades.

25. Té verde Da Fang (7 lecturas por semana)
El té verde Da Fang es uno de los más populares dentro de la China, sobre todo en el sitio donde se produce. Es un té de alta montaña, ya que crece en la zona de Huangshan, en el condado de Xi. Allí adquiere particulares características aromáticas, que lo posicionan dentro de la órbita de los tés delicados.

26. El té verde Gou Gu Nao (7 lecturas por semana)
El té verde conocido como Gou Gu Nao es uno de los tantos que pueblan territorio chino. Originario de la provicina de Jiangxi, este té es uno de los más reconocidos dentro de ese país y se ha hecho acreedor a diversos premios en distinas partes del mundo.

Todos los artículos

Aviso Legal