1. Té Earl Grey (78 lecturas por semana)
El té aromatizado más famoso y extendido por Occidente es el Earl Grey, aunque es frecuente encontrar gente que piensa que se trata de un té puro...

2. Té Moruno o de Menta (77 lecturas por semana)
El té a la menta o té moruno es, con diferencia, una de las bebidas más populares en muchos países árabes...

3. Té Chai (76 lecturas por semana)
Hay tipos de chai que son tés aromatizados, pero otros no contienen té en absoluto y son solo especias y en otros casos pueden contener otras hierbas...

4. Té Earl Grey (54 lecturas por semana)
Una de las variedades más difundidas en occidente del té negro, es el blend (mezcla) que se realiza con bergamota y té de la India o Ceilán. Se dio a llamar té Earl Grey, en honor a Charles Grey, un conde fanático de esta mezcla y uno de los primeros en popularizarla. Los británicos, poco a poco, lo han ido incorporando a su cultura y, hoy por hoy, es uno de los más populares. ¡No dudes en probarlo!

5. ¿Cuál es el té más popular? (53 lecturas por semana)
¿Cuál es el té más popular en el mundo? Qué pregunta difícil de responder... Es que cada cultura tiene sus propios parámetros y las estadísticas no pueden llegar a determinar algo al respecto. Lo que sí es cierto es que cada uno tiene sus propias preferencias y cada variedad de té tiene sus fundamentos detrás para quien la escoge.

6. Clasificación del té por grados (51 lecturas por semana)
La hoja de los tes verdes y de los semi fermentados es generalmente entera y la graduación no se precisa. Es el caso de cierto numero de tés negros, los tés chinos ...

7. Té Darjeeling, el champán de los tés (50 lecturas por semana)
Como muchos de vosotros sabéis el té Darjeeling, considerado como el Champán de los tés, es el té negro más codiciado. Solo ciertos tés verdes y blancos japoneses y algunos chinos pueden ...

8. Té English Breakfast (49 lecturas por semana)
Las mezclas, muchas veces, son una excelente manera de consumir té. Los ingleses diseñaron esta, que es especial para el desayuno y que en el mundo se conoce como English Breakfast, aunque los británicos suelen llamarle simplemente el

9. Té de Darjeeling (48 lecturas por semana)
El té de Darjeeling, no por nada, se ha ganado el honorable título del “champán de los tés”. Es que nace en una zona única en el mundo, a pies del Himalaya, donde la altura, la humedad y el clima se complementan de manera peculiar para dar lugar a uno de los tés más sofisticados del mundo.

10. Té de Ceilán (43 lecturas por semana)
En Ceilán (país insular del sur de la India también conocido como Sri Lanka), el té es la principal fuente de trabajo y exportaciones. Por eso no es de extrañar que en ese sitio se hayan desarrollado muchos de los más populares tés del mundo. Generalmente un país que pone énfasis en la producción de tés oxidados (negros), Ceilán tiene para ofrecer muy buenos productos de calidad.

11. Ceylon tea, el clásico té negro de Ceilán (38 lecturas por semana)
El té negro de Ceilán es todo un distintivo de calidad. Actualmente, la producción del té es el producto que mayor sustento le ofrece a la comunidad de aquella isla situada al sur de la India. Curiosamente, la historia del té en Ceilán comienza con un hongo que terminó por destruir las plantaciones de café de la región.

12. Té de Assam (37 lecturas por semana)
Dentro de las variedades de té negro, el té de Assam es uno de los más destacados. Assam es un territorio del noreste de la India donde se produce una gran cantidad de té y, donde, la variedad local es la más destacada. Un té que se caracteriza por su equilibrio y que se destaca por su buen cuerpo y su ominoso sabor con tintes dulces.

13. Té Bai Hao Yinzhen, un té multipremiado (36 lecturas por semana)
El té blanco Bai Hao Yinzhen (a veces conocido directamente por su último nombre) es un té de la China que se caracteriza por ser uno de los mejores del mundo en su especie. De producción super limitada, lo que lo convierte en un té bastante caro, ha conseguido una gran cantidad de galardones a lo largo del tiempo. Además se cree que es muy bueno para la salud.

14. Los grados de clasificación del té oolong (25 lecturas por semana)
El té de oolong, al igual que cualquier clase de té, tiene sus grados especiales de clasificación y graduación. Los especialistas suelen dividirlo entre el aroma, el sabor y el sabor en boca posterior que producirán. Aprende las diferencias entre las clasificaciones de oolong.

15. Clasificación por grados del té negro (25 lecturas por semana)
Generalmente, tanto en la India como en Ceilán, al té se lo clasifica de acuerdo a una graduación preestablecida. No siempre esa medida habla intrínsecamente de la calidad del té, sino muchas veces simplemente de las características de las hojas.

16. Té Lapsang Souchong (23 lecturas por semana)
Este té originario de China, se caracteriza indiscutidamente por su coloración oscura y su tremendamente cautivante aroma ahumado. Si bien a algunos les disgusta este olor, es uno de los tés negros más requeridos actualmente. No dudes probar el Lapsang Souchong si andas buscando nuevas experiencias en materia de té.

17. Té English Breakast, un blend tradicional (23 lecturas por semana)
El té negro English Breakfast es uno de los blends (mezclas) más comunes que existen, dentro del reino británico. Ellos lo han adoptado como una excelente manera de desayunar, ya que suele ser bastante energético, para las horas de la mañana. Incluso resiste perfectamente el uso del azúcar y la leche, tal cual los británicos lo emplean habitualmente.

18. Té blanco Puerh (23 lecturas por semana)
El té blanco Puerh es una de las variedades más difíciles de conseguir dentro de lo que respecta a esa clase de té. Y más costosa, por cierto. Es que se produce en una región de la China en donde crece en las alturas, en proporciones menores y que requiere de un trabajo manual tremendamente intenso. Pero el resultado es gratificante, ya que es un té blanco muy esquisito.

19. Té de Nepal (19 lecturas por semana)
Nepal, por sus zonas montañosas, es un sitio especial para la producción de té. Al estar situado en pleno Himalaya, sus tés crecen a alturas elevadas y alcanzan una peculiaridad única. No por nada, sin llegar a lograr un grado de excelencia tal, se lo compara con el de Darjeeling. Si puedes llegar a conseguirlo, no dudes en probar el exquisito té de Nepal.

20. Darjeeling blanco (19 lecturas por semana)
Hablar de té de Darjeeling, esa zona de la India tan cercana a los Himalayas, es hablar de un té de máxima calidad. Por supuesto, el Darjeeling blanco no es la excepción a la regla. Con un aroma delicado y un sabor bastante suave y sedoso, con tintes dulzones, este té blanco es de una calidad suprema. Como todo té de Darjeeling, por supuesto.

21. Té de Indonesia (19 lecturas por semana)
El archipiélago de Indonesia también se caracteriza por producir tés de muy buena calidad. Las dos islas sobresalientes son las de Java y Sumatra que, por sus características del terreno, son tremendamente aptas para elaborar excelentes clases de té, como por ejemplo el Gunnung Dempo.

22. Té Earl Grey, una fina mezcla (19 lecturas por semana)
El té negro Earl Grey es uno de los blends (mezclas) más característico que existe, dentro del mundo de dicha bebida. Es que la particular sensación que le otorga el aceite de bergamota, le confiere inevitablemente, un acento marcadamente cítrico. Es una interesante experiencia en materia de té, para todo aquel que encuentre atrayente el hecho de probar nuevas sensaciones.

23. Té oolong Ti Guin (18 lecturas por semana)
Esta variedad de té oolong llamada Ti Guin es muy común dentro de una zona de la China conocida como Anxi, en la provincia de Fujian. Tiene una tradición asociada con las deidades antiguas y conviene ser bebido a 85 grados centígrados para apreciar toda su magnitud. Su aroma delicado se destaca por la floralidad de sus notas. Una interesante opción.

24. Té oolong Da Hong Pao (18 lecturas por semana)
El té oolong Da Hong Pao es una de las variedades, dentro de ese estilo, más importantes que se pueden conseguir en la actualidad. Según una antigua leyenda, la madre de un emperador de la dinastía Tang se curó al beber cantidades de ese té.

25. Té de Java, aromas a nueces desde el océano índico (15 lecturas por semana)
El té de Java es un té producido en las islas de Indonesia. Su variedad pertenece a la del té negro, y su aroma y sabor tiene un especial tinte a nuez que lo hace muy especial. Si bien suele ser muy diferente al té chino y de la India, es de excelente calidad y puede conseguirse con relativa facilidad. A no confundir con el ortosifón, una planta llamada también

26. Té Keemun (15 lecturas por semana)
El té Keemun es una de las variedades de té negro chino, que nació siendo verde, pero por un pequeño problema se terminó descubriendo que adquiría perfectas cualidades del otro modo. Enhorabuena, porque, actualmente es uno de los tés más requeridos mundialmente por su carácter impetuoso.

27. Lapsang Souchong, aromas ahumados desde China (13 lecturas por semana)
El té Lapsang Souchong se ha constituído como una de las variedades principales de té negro. De ese modo, con su sabor plenamente ahumado, con notas de madera y tostados, este té ha conseguido imponerse en el mundo entero. Fundamentalmente, los ingleses han sido quienes han abrazado con especial énfasis, esta peculiar y valorada variedad de té.

28. Té Irish Breakfast (12 lecturas por semana)
El té conocido como Irish Breakfast no es más que un blend, o mezcla, que se realiza entre tés de Assam y otros tipos de té negro, consiguiendo una particularidad única en su sabor. Su nombre es explícito: es en Irlanda donde tiene su mayor tradición e incluso las más importantes marcas de té ya lo imponen como tal.

29. El té blanco Bai Mu Dan (12 lecturas por semana)
Dentro de las variedades de té blanco, el Bai Mu Dan es uno de los más escogidos debido a que suele ser menos costoso que otros como el Yinzhen, algo más sofisticado y para bolsillos privilegiados. Originario de esa provincia líder en materia de té que es Fujian, el Bai Mu Dan se destaca por su fragancia delicada y su sabor suave.

30. Té de Sumatra (12 lecturas por semana)
El archipiélago de Indonesia también se caracteriza por producir tés de muy buena calidad. Las dos islas sobresalientes son las de Java y Sumatra que, por sus características del terreno, son tremendamente aptas para elaborar excelentes clases de té, como por ejemplo el Gunnung Dempo.