1. Propiedades y beneficios del café (56069 lecturas)
El café puede ayudar a prevenir algunas enfermedades y contribuir a mantener en forma la memoria y acrecentar el rendimiento físico y mental

2. Café y salud (12609 lecturas)
Los beneficios del café. Están quedando atrás los antiguos estigmas de esta bebida. Además de su aroma y su distintivo sabor, el café tiene también propiedades medicinales. Entre otras están el prevenir la diabetes tipo 2, ...

3. Café y salud (12608 lecturas)
El café es uno de esos elementos que suelen formar parte de nuestra rutina cotidiana, especialmente si hablamos dentro de cualquier jornada laboral e incluso hacen programas en televisión que nos lo recuerdan...

4. La cafeína ayuda a prevenir el Alzheimer (11216 lecturas)
Un importante estudio realizado en Escandinavia pudo determinar que aquellas personas que consumen café en forma habitual, tienen un 65 por ciento menos de posibilidades de padecer mal de Alzheimer y otros trastornos relacionados con el SNC.

5. Cafeina y dolor muscular (8965 lecturas)
La taza de café matinal podría ser un antídoto para el malestar muscular después de hacer ejercicio, según los resultados de un estudio preliminar de la Universidad de Georgia en Atenas, que ha sido publicado recientemente en Journal of Pain.

6. Cafeína y embarazo, ¿compatibles? (7709 lecturas)
El té, mejor sin cafeína durante el embarazo

7. Café y té contra el cáncer de hígado (7217 lecturas)
Las personas que toman café o té estarían reduciendo su riesgo de sufrir cáncer de hígado, según científicos del Instituto Tumori Fondazione Pascale (Italia). Pero el té y el café descafeinado no tendrían los mismos efectos protectores que el café regular

8. La cafeína mejoraría el rendimiento intelectual, la concentración y la memoria (5098 lecturas)
Según últimas investigaciones, el consumo moderado de cafeína combinada con azúcar, mejoraría el rendimiento intelectual, la concentración y la memoria, al actuar como estimulante del sistema nervioso central. Sin embargo, su abuso debe evitarse.

9. Café Kopi Luwak, el café más caro del mundo (4838 lecturas)
Es el café más caro del mundo, se llama kopi luwak y tomarlo es un verdadero lujo. En Estados Unidos una taza vale 40 dólares y la bolsa de medio kilo llega a venderse entre 100 y 300 dólares.

10. El café de máquina aumenta el riesgo de infarto (4432 lecturas)
Según el estudio, el café molido de los distribuidores automáticos de café, presentes sobre todo en grandes superficies como aeropuertos o estaciones de tren, contiene “cafestoína”, una sustancia que provoca un aumento de los niveles de colesterol en la s

11. Tazas de café (3919 lecturas)
La taza, un elemento sugerente y no meramente decorativo, a la hora de degustar un buen café

12. Las cápsulas de café: un problema ambiental (3872 lecturas)
Las millones de cápsulas de café -ya sea en modalidad de papel de filtro, aluminio o plástico- se convierten en un grave problema para el medioambiente en materia de reciclaje. Los números avanzan raudamente y las compañías no ofrecen soluciones.

13. Cata de Café (3761 lecturas)
Las cinco normas del buen café. Greiba organiza cursos de cata y preparación de café dirigidos a profesionales de la restauración y la hostelería

14. México, un desafío para las marcas de café (3567 lecturas)
México, cuarto productor de café a nivel mundial, es un débil consumidor del aromático que exporta a todo el mundo. Las principales marcas de café se enfrentan al desafío de explorar un mercado, que aún no ha sido ganado por la competencia

15. El consumo moderado de café durante el embarazo no perjudica la salud, según British Medical Journal (3154 lecturas)
Según un estudio reciente publicado en la revista «British Medical Journal», el café en consumos moderados es bueno para las embarazadas.

16. Café y Té, una iniciativa empresarial de éxito (2802 lecturas)
La compañía Café y Té ha decidido franquiciar su modelo de negocio. Su presidente, Gustavo Ron, ha precisado que "sólo una vez alcanzados los 100 establecimientos hemos pensado que teníamos la formación y la experiencia suficientes para que alguien confíe

17. Café y memoria: el café mejora la memoria en las mujeres mayores (2772 lecturas)
El café desaceleraría la pérdida de memoria en las mujeres...

18. Tres tazas de café al día reducen enfermedades cardiovasculares (2755 lecturas)
Tres tazas de café al día podrían prevenir enfermedades cardiovasculares

19. El café ayudaría a reducir la fatiga muscular (2677 lecturas)
Según un estudio publicado por la International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism, beber café antes de hacer ejercicio físico fuerte reduciría las oportunidades de sufrir dolor y fatiga muscular al día siguiente. Una interesante noticia

20. Demanda de café en China podría aumentar hasta un 40% en 2007 (2411 lecturas)
La demanda de café en China podría aumentar hasta un 40 por ciento en 2007

21. Café sí, pero no en exceso (2248 lecturas)
El consumo diario de café trae beneficios a su salud, pero como en todo, no debe extralimitarse al beberlo, según un investigador italiano.

22. El café no aumenta el riesgo de infarto o ataque cardiaco (2224 lecturas)
Un estudio publicado recientemente por la revista American Journal of Epidemiology señala que no existe relación entre el consumo de café y el riesgo de infarto, gracias a los compuestos fenólicos, según el mismo estudio.

23. Los colombianos no gozan de su café (2212 lecturas)
Parece una paradoja, pero en el país cafetero por excelencia, como lo es Colombia, se consumen tan sólo 2 kilos por habitante al año, lo que lo coloca entre los consumos de la bebida más bajos en el mundo.

24. Café arábiga sin cafeína (2204 lecturas)
La nueva variedad de café bajo en cafeína especialmente indicado para embarazadas y personas mayores estará disponible en el mercado para el año 2010, según informa la empresa que lo ha creado...

25. El precio del café (1916 lecturas)
El precio de tomarse un café según comunidades...

26. Café y desarrollo en Guatemala (1759 lecturas)
Un café que despierta mejor. Un proyecto en dos idiomas, Café y Caffè, ha tendido un puente entre los más exigentes consumidores italianos y los más pobres caficultores guatemaltecos.

27. El café, posible fuente de biocombustible (1672 lecturas)
Buscan sacar biocombustible del café. Aunque la producción de biocombustible se ha dejado a cultivos como la caña, el maíz o la remolacha, el café buscará un espacio en este nicho de mercado...

28. Prepararán la taza de café más grande del mundo (1569 lecturas)
La empresa panameña, Café Durán, conmemorará sus 100 años de fundación, con la realización de la taza de café más grande del mundo ya que pretende entrar de lleno con su record, en el libro Guiness.

29. Tomar café en Turquía, expresión de buen gusto (1504 lecturas)
El café local en Turquía, calentado lentamente en un recipiente especial y servido en pequeños pocillos con una ligera espuma encima, es una tradición que data del siglo XVI...

30. Brasil mantiene en enero el nivel de exportaciones de café (1450 lecturas)
Brasil exportó en enero 2,275 millones de sacos (60 kilos) de café que le reportaron 307 millones de dólares, con un aumento del 25 y 48 por ciento, respectivamente,