1. Propiedades y beneficios del café (376 lecturas por semana)
El café puede ayudar a prevenir algunas enfermedades y contribuir a mantener en forma la memoria y acrecentar el rendimiento físico y mental

2. La cafeína ayuda a prevenir el Alzheimer (253 lecturas por semana)
Un importante estudio realizado en Escandinavia pudo determinar que aquellas personas que consumen café en forma habitual, tienen un 65 por ciento menos de posibilidades de padecer mal de Alzheimer y otros trastornos relacionados con el SNC.

3. Café y salud (116 lecturas por semana)
Los beneficios del café. Están quedando atrás los antiguos estigmas de esta bebida. Además de su aroma y su distintivo sabor, el café tiene también propiedades medicinales. Entre otras están el prevenir la diabetes tipo 2, ...

4. La cafeína mejoraría el rendimiento intelectual, la concentración y la memoria (107 lecturas por semana)
Según últimas investigaciones, el consumo moderado de cafeína combinada con azúcar, mejoraría el rendimiento intelectual, la concentración y la memoria, al actuar como estimulante del sistema nervioso central. Sin embargo, su abuso debe evitarse.

5. Café y salud (91 lecturas por semana)
El café es uno de esos elementos que suelen formar parte de nuestra rutina cotidiana, especialmente si hablamos dentro de cualquier jornada laboral e incluso hacen programas en televisión que nos lo recuerdan...

6. El café no serviría para aplacar los efectos del alcohol (72 lecturas por semana)
Muchas personas recurren a bebidas energizantes con cafeína o incluso café para beber intercaladamente mientras consumen alcohol. Es que existe la creencia de que despeja. Al parecer, todo esto sería simplemente un mito vigente.

7. El café ayudaría a reducir la fatiga muscular (60 lecturas por semana)
Según un estudio publicado por la International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism, beber café antes de hacer ejercicio físico fuerte reduciría las oportunidades de sufrir dolor y fatiga muscular al día siguiente. Una interesante noticia

8. Cafeina y dolor muscular (58 lecturas por semana)
La taza de café matinal podría ser un antídoto para el malestar muscular después de hacer ejercicio, según los resultados de un estudio preliminar de la Universidad de Georgia en Atenas, que ha sido publicado recientemente en Journal of Pain.

9. Cafeína y embarazo, ¿compatibles? (49 lecturas por semana)
El té, mejor sin cafeína durante el embarazo

10. Café y té contra el cáncer de hígado (49 lecturas por semana)
Las personas que toman café o té estarían reduciendo su riesgo de sufrir cáncer de hígado, según científicos del Instituto Tumori Fondazione Pascale (Italia). Pero el té y el café descafeinado no tendrían los mismos efectos protectores que el café regular

11. Café Kopi Luwak, el café más caro del mundo (41 lecturas por semana)
Es el café más caro del mundo, se llama kopi luwak y tomarlo es un verdadero lujo. En Estados Unidos una taza vale 40 dólares y la bolsa de medio kilo llega a venderse entre 100 y 300 dólares.

12. Las cápsulas de café: un problema ambiental (38 lecturas por semana)
Las millones de cápsulas de café -ya sea en modalidad de papel de filtro, aluminio o plástico- se convierten en un grave problema para el medioambiente en materia de reciclaje. Los números avanzan raudamente y las compañías no ofrecen soluciones.

13. El café de máquina aumenta el riesgo de infarto (38 lecturas por semana)
Según el estudio, el café molido de los distribuidores automáticos de café, presentes sobre todo en grandes superficies como aeropuertos o estaciones de tren, contiene “cafestoína”, una sustancia que provoca un aumento de los niveles de colesterol en la s

14. México, un desafío para las marcas de café (36 lecturas por semana)
México, cuarto productor de café a nivel mundial, es un débil consumidor del aromático que exporta a todo el mundo. Las principales marcas de café se enfrentan al desafío de explorar un mercado, que aún no ha sido ganado por la competencia

15. Cata de Café (34 lecturas por semana)
Las cinco normas del buen café. Greiba organiza cursos de cata y preparación de café dirigidos a profesionales de la restauración y la hostelería

16. Tazas de café (26 lecturas por semana)
La taza, un elemento sugerente y no meramente decorativo, a la hora de degustar un buen café

17. Café y Té, una iniciativa empresarial de éxito (25 lecturas por semana)
La compañía Café y Té ha decidido franquiciar su modelo de negocio. Su presidente, Gustavo Ron, ha precisado que "sólo una vez alcanzados los 100 establecimientos hemos pensado que teníamos la formación y la experiencia suficientes para que alguien confíe

18. Café y memoria: el café mejora la memoria en las mujeres mayores (21 lecturas por semana)
El café desaceleraría la pérdida de memoria en las mujeres...

19. El consumo moderado de café durante el embarazo no perjudica la salud, según British Medical Journal (20 lecturas por semana)
Según un estudio reciente publicado en la revista «British Medical Journal», el café en consumos moderados es bueno para las embarazadas.

20. Los colombianos no gozan de su café (19 lecturas por semana)
Parece una paradoja, pero en el país cafetero por excelencia, como lo es Colombia, se consumen tan sólo 2 kilos por habitante al año, lo que lo coloca entre los consumos de la bebida más bajos en el mundo.

21. Tres tazas de café al día reducen enfermedades cardiovasculares (17 lecturas por semana)
Tres tazas de café al día podrían prevenir enfermedades cardiovasculares

22. Café arábiga sin cafeína (16 lecturas por semana)
La nueva variedad de café bajo en cafeína especialmente indicado para embarazadas y personas mayores estará disponible en el mercado para el año 2010, según informa la empresa que lo ha creado...

23. Café y desarrollo en Guatemala (15 lecturas por semana)
Un café que despierta mejor. Un proyecto en dos idiomas, Café y Caffè, ha tendido un puente entre los más exigentes consumidores italianos y los más pobres caficultores guatemaltecos.

24. Demanda de café en China podría aumentar hasta un 40% en 2007 (15 lecturas por semana)
La demanda de café en China podría aumentar hasta un 40 por ciento en 2007

25. El café no aumenta el riesgo de infarto o ataque cardiaco (14 lecturas por semana)
Un estudio publicado recientemente por la revista American Journal of Epidemiology señala que no existe relación entre el consumo de café y el riesgo de infarto, gracias a los compuestos fenólicos, según el mismo estudio.

26. Café sí, pero no en exceso (14 lecturas por semana)
El consumo diario de café trae beneficios a su salud, pero como en todo, no debe extralimitarse al beberlo, según un investigador italiano.

27. Tomar café en Turquía, expresión de buen gusto (12 lecturas por semana)
El café local en Turquía, calentado lentamente en un recipiente especial y servido en pequeños pocillos con una ligera espuma encima, es una tradición que data del siglo XVI...

28. El precio del café (12 lecturas por semana)
El precio de tomarse un café según comunidades...

29. El café, posible fuente de biocombustible (12 lecturas por semana)
Buscan sacar biocombustible del café. Aunque la producción de biocombustible se ha dejado a cultivos como la caña, el maíz o la remolacha, el café buscará un espacio en este nicho de mercado...

30. Prepararán la taza de café más grande del mundo (10 lecturas por semana)
La empresa panameña, Café Durán, conmemorará sus 100 años de fundación, con la realización de la taza de café más grande del mundo ya que pretende entrar de lleno con su record, en el libro Guiness.